Alimentation
Mauvaises habitudes alimentaires
Sauter des repas, manger de manière déséquilibrée ou grignoter régulièrement peut nuire à ton énergie et ton bien-être. Une alimentation régulière et variée est essentielle pour rester en forme et prévenir la fatigue.
La carte A♠
Prévention sur les mauvaises habitudes alimentaires
Manger déséquilibré
Manger de façon déséquilibrée, c'est consommer trop d'aliments riches en sucre, en sel ou en matières grasses, et pas assez de fruits, légumes, protéines et fibres. Cela peut entraîner des carences nutritionnelles qui affectent ton énergie et ta concentration. Manger toujours la même chose sans aucune variété n'est pas non plus synonyme de bonne alimentation.
Grignoter
Lorsqu'on a faim, on a tendance à se précipiter sur des aliments riches en sucre ou en matières grasses pour retrouver rapidement de l'énergie. Cependant, ces aliments peuvent entraîner une sensation de fatigue et de faim peu de temps après qui t'invitement à grignoter à nouveau. Pour éviter ce cercle vicieux, il est important de manger des repas équilibrés et de boire suffisamment d'eau tout au long de la journée. Un repas déséquilibré peut te donner l'impression d'être rassasié·e mais ne pas apporter les nutriments nécessaires à ton organisme et te laisser sur ta faim deux heures plus tard.
Sauter des repas
Sauter des repas peut sembler une solution rapide pour perdre du poids, grapiller quelques minutes de sommeil sur le petit-déjeuner ou ne pas avoir à faire la cuisine, mais cela fatigue ton corps, qui a besoin de nutriments, notamment au réveil. Sauter un repas peut entraîner une fatigue accrue, des cravings (fringales) pour des aliments sucrés et une baisse de concentration. Manger de façon régulière et équilibrée t'apporte de l'énergie et aide à ton bien-être.
Bien manger, c'est aussi prendre soin de sa santé mentale.
Chiffres clés
30%
des étudiant·e·s
avouent sauter au moins un repas par jour
50%
des jeunes
consomment trop de produits sucrés chaque semaine
Les risques
Adopter de mauvaises habitudes alimentaires, manger trop ou pas assez peut avoir des conséquences sur ta santé physique et mentale. Voici quelques signes qui peuvent t'alerter :
- Manque d'énergie et fatigue
- Difficulté de concentration
- Carences nutritionnelles
- Prise ou perte de poids déséquilibrée
- Impact sur le moral et le stress
Comment agir ?
Manger équilibré ne signifie pas manger parfaitement. Il est important de se faire plaisir de temps en temps et de ne pas culpabiliser si tu manges un aliment moins sain. Ton équilibre alimentaire se construit sur le long terme et avec des habitudes durables.
Pourquoi manger plus sain ?
Adopter une alimentation équilibrée, c'est avant tout prendre soin de son corps et de son esprit. Une bonne alimentation t'aide à :
- Maintenir un niveau d'énergie stable tout au long de la journée
- Améliorer ta concentration et ta mémoire
- Renforcer ton système immunitaire
- Gérer ton stress et ton humeur
Une mauvaise alimentation peut par exemple contribuer à la fatigue, au stress ou à des troubles de l'humeur.
Comment manger équilibré ?
Adopter une alimentation équilibrée ne veut pas dire se priver, mais apprendre à mieux organiser ses repas et écouter son corps. Voici quelques pistes :
Plan d'action pour mieux s'alimenter
- 1
Prendre des repas réguliers
Éviter de sauter le petit-déjeuner ou le déjeuner
- 2
Limiter les produits ultra-transformés
Favoriser les repas faits maison
- 3
Boire suffisamment d'eau (1 à 2L par jour)
Éviter les sodas et boissons sucrées
- 4
Manger équilibré
Associer légumes, protéines, féculents dans chaque repas
- 5
Écouter sa faim
Ne pas manger par ennui ou stress
Prépare à l'avance des repas simples, garde des fruits et légumes accessibles pour éviter le grignotage et privilégie la cuisine maison quand c'est possible. Pense aussi à t'accorder du temps pour manger sans distraction et lentement afin d'apprécier tes repas. Evite de manger rapidement, cela retarde la sensation de satiété et t'incite à manger plus !
Si tu veux te fournir en fruits et légumes, miel, pains, fromages locaux et autres produits de saison, n'hésite pas à te rendre sur les marchés ou à privilégier les circuits courts. Tu peux par exemple commander des paniers de fruits et légumes auprès de l'AMAP, un service proposé par l'assocation Planet&Co de l'école !
Je n'ai pas le temps de manger
Prends autant que possible le temps de manger, même lorsque tu es pressé·e. Pour ça, anticipe : essaie de planifier des repas simples et rapides à préparer, et n'hésite pas à emporter des encas sains avec toi pour éviter de sauter des repas ou avoir la fringale. A défaut, pense à bien t'hydrater ! La fatigue ou la faim peuvent aussi venir d'un manque d'eau.
Evidemment, si tu n'as pas le choix, prends un petit moment pour te poser et manger quelque chose, même si c'est rapide et pas toujours sain. Ton corps a besoin de carburant !
Je n'ai pas les moyens de manger plus sain
Il existe des solutions pour les étudiant·e·s en difficulté financière. Tu peux par exemple te tourner vers le restaurant universitaire (RU) qui propose des repas complets et équilibrés à prix réduit (1 à 3 euros) le midi et à emporter le soir (à la cafétéria l'Escale). Pour les boursiers, il y a aussi des distibutions alimentaires organisées par l'association Solidari'terre à l'épicerie solidaire, en bas du bâtiment X les lundis soirs.
Application utile
Sources : Manger Bouger, Ameli, Santé Publique France